Objetivo del cargo
Liderar y optimizar la operación integral de la empresa, garantizando eficiencia, rentabilidad, calidad y crecimiento en producción, sucursales, logística y distribución.
Responsabilidades principales
- Planificar y supervisar la producción.
- Gestionar inventarios, compras y abastecimiento.
- Coordinar operaciones de sucursales y fábrica.
- Controlar costos, mermas y productividad.
- Supervisar logística y distribución.
- Implementar y mejorar procesos operativos.
- Garantizar estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Liderar equipos operativos y mandos medios.
- Definir y monitorear indicadores de gestión (KPIs).
- Participar en proyectos de expansión y mejora continua.
Requisitos
- Experiencia mínima de 5 años en gestión de operaciones.
- Experiencia liderando equipos de más de 20 personas.
- Experiencia en gastronomía, panadería, industria alimenticia, retail o cadenas de sucursales.
- Conocimientos en planificación, inventarios, compras, costos y logística.
- Manejo avanzado de Excel e indicadores de gestión.
- Capacidad para organizar, liderar y ejecutar.
Buscamos una persona
- Orientada a resultados.
- Organizada y metódica.
- Con liderazgo comprobado.
- Analítica y resolutiva.
- Capaz de tomar decisiones basadas en datos.
- Enfocada en mejora continua y crecimiento.
Valoraremos especialmente
- Experiencia en empresas con múltiples sucursales.
- Experiencia implementando procesos y sistemas de control.
- Historial comprobable de reducción de costos, mejora de productividad y desarrollo de equipos.
Lugar de trabajo
Ciudad de Buenos Aires.
Modalidad
Presencial – Tiempo completo.
Buscamos un líder operativo capaz de profesionalizar procesos, desarrollar equipos y llevar una empresa en crecimiento al siguiente nivel de organización, productividad y rentabilidad.
Sueldo: $2.000.000,00 - $2.500.000,00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
