Principales tareas a realizar
Preparar ingredientes e insumos para la elaboración de los productos. Realizar tareas básicas de cocina (corte, armado, cocción y emplatado según procedimientos establecidos). Armar pedidos para consumo en el local, retiro o delivery. Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y equipos de trabajo. Lavar y desinfectar elementos utilizados durante la jornada. Controlar el stock de insumos e informar necesidades de reposición.
