Nos encontramos en busqueda de un Encargado para cafeteria y pasteleria ubicada en Puerto Madero. Nos orientamos a una persona con experiencia en liderar equipos gastronomicos y orientacion al cliente para liderar la operacion diaria de una reconocida boulangerie & cafe de estilo frances.
Responsabilidades:
- Liderar y supervisar la operacion general del local y del equipo de trabajo de aproximadamente 20 personas
- Garantizar la calidad del servicio y experiencia del cliente
- Control de caja, stock e inventario
- Organizacion de horarios y tareas del personal
- seguimiento de pedidos y proveedores
- Asegurar el cumplimiento de estandares de calidad, higiene y presentacion
- Garantizar el orden y correcto funcionamiento del salon
Requisitos
- Excluyente experiencia comprobable como Encargado en gastronomia
- Experiencia liderando equipos de trabajo
- Excelente trato y orientacion al cliente
- Residir en C.A.B.A o Zona Sur GBA
- Disponibilidad horaria
- Excelente presencia
Lugar de trabajo: Puerto Madero
Horario: 11 a 19hs - 1 franco semanal que no incluye fin de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
